Tarte tatin aux navets, miel et fromage de chèvre

Cela faisait longtemps que nous n’avions pas posté de nouvelle recette mais Florence a profité du retour du printemps pour en essayer une qui fait la part belle aux navets. Voici en détail les secrets de confection de cette tarte tatin salée qui peut se réaliser intégralement avec des produits du…

Lire la suite

Joséphine, femme des marais – Dimanche 16 septembre 2018

Il sera fait honneur aux femmes à la Maison des Marais de Marchésieux à l’occasion des Journées du Matrimoine. Dimanche 16 septembre 2018, l’Adame des Marais invite Pirouésie et ses amoureux des mots à faire revivre une femme des marais, Joséphine la pêcheuse d’anguille. Elle pratiquait la pêche de nuit.…

Lire la suite